Julkort

Hej hej.

Jul jul jul och jul igen.

 

God Jul

Först ut blev våfflor!

Mums för chokladvåfflor
Detta fick Olle till frukost när jag släpade upp honom ur sängen kl 13 i lördags.
Vi har ett så fint våffeljärn som gör små Musse Pigg-huvuden.
Till våfflorna hade vi lite snabbt ihoprörd drottning"sylt" och så chokladgrädden från Arla.
Grädden var väldigt söt och tog lite längre tid att vispa fast än vanlig grädde. Den skvätte mindre - det var bra!

Recept (6 port):
2 dl Crunch äpple och kanel
3 msk Strösocker
4 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
1 krm Finsalt
2 st Ägg
3 dl Mellanmjölk
1 hg Mörk blockchoklad

Gör så här
Värm mjölk och choklad på medelvärme i en kastrull på spisen. Rör om tills chokladen smält och låt svalna. Blanda sedan chokladmjölken med allt utom crunch till en jämn smet och låt svälla 30 minuter.
Tillsätt crunch i våffelsmeten och grädda drygt en dl smet per våffla i våffeljärn. Låt våfflorna svalna något på galler innan servering. Våfflorna kan ätas som de är, men blir extra goda tillsammans med vispad grädde och bär eller sylt.

Snabbsylt:
1 dl frysta hallon
2 dl frysta blåbär
2 msk honung
Koka ihop i ca 10 minuter


Grädden!






Mums!



Nu ska det gräddas.

Hoppsan.



Drottning"sylt"



FRUKOST!